Los Tigres De Monterrico
Nuestra historia
¡Bienvenido!
Sabias que tenemos 170 platos?
Si, así como leíste. Por eso seguimos aprendiendo y mejorando para dar una calidad de servicio adecuada a nuestros queridos clientes.
Aprovecha el frío y pide tu chilcanito de cortesía.
Hernán Orizado peréz
cevichería
picantería
Desayunos marinos
Arranca el día con energía: ceviche fresco servido desde las 7:00 a.m., acompañado de camote asado, choclo tierno y una tacita de café que te pone los ánimos en su punto.
pescados y mariscos
Nuestros pescados llegan cada madrugada: lubina, corvina y lenguado, preparados a tu gusto — a la plancha con hierbas frescas, fritos con esa crocancia que enamora, o en su versión más clásica: a lo macho, bañados en una salsa de mariscos que es puro lujo.
bebidas refrescantes
Refresca tu paladar con nuestras bebidas hechas al momento: limonada clásica con limón costeño, maracuyá helada con su pulpa jugosa, y chicha morada preparada con con maíz morado.
barriga llena
corazón contento
Pescado fresco del día, marinado al momento con limón costeño y un toque de ají limo que despierta los sentidos sin abrumar. Lo acompañamos con leche de tigre vibrante, cebolla morada finamente cortada, y un toque de cilantro que le da ese aroma que enamora.
Servido con camote asado, choclo tierno y cancha crocante, cada bocado es un equilibrio perfecto: fresco, sabroso y con ese carácter que solo el mar peruano sabe dar.
En este trío se encuentran lo mejor de nuestro mar peruano: pescado fresco, camarón jugoso y pulpo tierno, cada uno marinado con limón costeño y su toque justo de ají limo.
El suave del pescado, el dulzor del camarón y la textura delicada del pulpo conviven en una leche de tigre que bien vale tomársela hasta la última gota. Acompañado con camote, choclo y cancha serrana, es el plato ideal para quien quiere probar un poco de todo sin sacrificar el sabor auténtico.
Para los que no se conforman con uno solo… porque a veces, lo bueno viene en tríos.
Láminas finas de pescado fresco, cortadas con precisión y bañadas en una salsa que es puro carácter: ají amarillo cremoso con un toque de limón que no opaca, sino que realza.
A diferencia del ceviche, aquí el pescado no se «cocina» del todo: se mantiene suave, casi sedoso, para que sientas su textura natural en cada bocado. Le damos un toque de cilantro y una pizca de sal marina para que el sabor del mar hable por sí solo.
Elegante, fresco y con personalidad. El tiradito es para quienes aprecian el equilibrio entre lo tradicional y lo refinado.
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corazón contento
